Il Re dei salumi

il re dei prosciutti crudi Il Prosciutto è il risultato della lavorazione di una coscia di maiale italiano che viene messo ad essiccare (processo chiamato stagionatura) per un tempo variabile da 12 a 36 mesi ed una volta pronto, viene solitamente tagliato a fette sottili e servito crudo; questo stile è chiamato prosciutto crudo in […]

Origine: Storia e descrizione della città di Napoli

Napoli ha tantissimi punti di belvedere da dove ammirare il panorama di quasi tutta la città e la sua sfrontata bellezza. E sì, quasi tutta la città, perchè la ripresa fotografica in panorama dovrebbe essere a 360 gradi per non lasciar sfuggire nulla allo sguardo di chi osserva e quindi, per non fare un post […]

Tecnologia in Cucina

QUESTO POST E’ IN FASE DI REALIZZAZIONE

Il Munaciello e la Bella m’briana

Conoscere tutte le leggende legate alle credenze popolari della cultura partenopea sarebbe impresa a dir poco ardua: tra le più celebri, è senza dubbio da segnalare la curiosa storia che riguarda l’eterna sfida tra la Bella m’briana e il dispettoso Munaciello. Meno famose ma anche appartenenti alle leggende cittadine sono: il fantasma di Bianca di […]

Mondo: Food Extra-Lusso

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