Noi somatizziamo

IL CORPO SOMATIZZA I MALESSERI DELLO SPIRITOIl nostro corpo somatizza nella sua materia quello che lo spirito subisce in tutta la nostra anima, quello che il nostro inconscio tace, lo urlano le nostre malattie dolori e malesseri. La malattia è un conflitto tra la personalità e l’anima. Quando ti manca calore affettivo, basta una minima […]

Cultura: Mimmo Fontanella, il fotografo dei vicoli di Napoli

Nella mia vita ho incontrato tanta gente, persone di tutte le razze, professionisti, persone perbene ma anche tanti “banditi”, persone senza scrupoli, nulla facenti ed improvvisatori. Ma di queste ultime 4 menzionate categorie avrò modo fare un post dove metterò anche nomi e cognomi di gente che secondo me non meriterebbe neanche di stare in […]

Ricetta: Pasta e fagioli con le cozze

Un tipico piatto della tradizione marinara napoletano da un sapore unico e particolare. Non ci vuole molto tempo per preparare questo piatto, il lavoro più grande consiste nel pulire bene e pre-cuocere le cozze, poi una volta portati ad ebollizione i fagioli con l'acqua, in venti minuti la vostra "creazione" sarà pronta da servire.

Il Cuoppo: lo Street Food d’eccellenza

Dove nasce Siamo a Napoli dove il cibo da strada è di casa. Una tradizione, questa del Cuoppo, che risale al 1800, quando nella cucina popolare napoletana si utilizzavano e le poche pietanze che si avevano a disposizione si cucinavano sull’uscio della strada. D’altronde, quando si tratta di sprechi, il napoletano proprio non vuole saperne […]

Frutti di Mare che passione.

In gastronomia, con il termine frutti di mare Wikipedia dice: si indica un gruppo di alimenti di origine animale, derivati da organismi acquatici invertebrati (e quindi diversi dai pesci), che si catturano con modalità più simili alla raccolta della frutta che alla pesca Sono quindi frutti di mare principalmente i Molluschi (Mollusca) e i Crostacei […]

I disastri del Covid-19

Un articolo di Panorama del 2021, scrive che I progressi che la ricerca sull’infezione da Covid-19 ci stanno informando sempre di più sugli effetti a breve ed a lungo termine. Riporto testualmente quanto scrivono per chiedermi poi se c’è un perché a tutto questo. Un fatto che sta emergendo è che le conseguenze a lungo […]