
Consigli:
Il superbarbecue
il braciere con la piastra A differenza del barbecue, il braciere visto come ultima novità sul mercato del BBQ, offre un doppio modo di cottura
“Amo è la parola più pericolosa per il pesce e per l’uomo!”. E solo davanti ad un buon piatto a base di pesce (Seafood come viene chiamato in altre parti del mondo) che Groucho Marx, il famoso umorista americano poteva inventarsi questa frase!. Ed è dal mare ed ai suoi naturali prodotti del pescato che ogni giorno vengono proposti in tutti i mercati del mondo che dedico questa sezione con ricette sempre da me provate, cucinate e fotografate!
Ricordate, la base è sempre quella: Olio, aglio, prezzemolo ed un pò di peperoncino (a chi piace) e poi giù con l’aggiunta di qualsivoglia specie marina!
il braciere con la piastra A differenza del barbecue, il braciere visto come ultima novità sul mercato del BBQ, offre un doppio modo di cottura
Tante volte non si ha il tempo di cercare delle buone vongole fresche ma state facendo la spesa in un posto dove notate delle vongole
I bigoli sono una pasta lunga, simile ad un grosso spaghetto, originari del Veneto e diffusi in tutto il Veneto e nella Lombardia orientale. Nella
Un pesce così buono come le molteplici denominazioni a seconda della zona d'Italia in cui la si acquista: Capone, pesce cappone, mazzola, testola, angilieddu, panaricolo
Un tipico piatto della tradizione marinara napoletano da un sapore unico e particolare. Non ci vuole molto tempo per preparare questo piatto, il lavoro più
Dove nasce Siamo a Napoli dove il cibo da strada è di casa. Una tradizione, questa del Cuoppo, che risale al 1800, quando nella cucina
Fritto o in Umido, al forno o in padella è un Piatto per veri intenditori. Il baccalà è il merluzzo nordico, Gadus morhua e Gadus
In gastronomia, con il termine frutti di mare Wikipedia dice: si indica un gruppo di alimenti di origine animale, derivati da organismi acquatici invertebrati (e
Un piatto importante ed impegnativo ma di sicuro effetto e sorpresa per gli ospiti. Poche persone possono dire di averla già provata! Basta la foto
La Granceola, un crostaceo che non dà solo sugo e sapore… ma anche una certa coreografia. I passi preliminari alle preparazioni di ricette a base
e pomodorini e olive taggiasche e capperi e pomodorini e…