Questo è un diario sul cibo, la vita in giro per il mondo e le  mie avventure con il food.

E poi ci sono io...

… Carlo Petrillo. a cui piace viaggiare, cucinare, scrivere e scattare foto. Di recente, a causa delle restrizioni del Coronavirus mi sono trovato come tanti a trascorrere molto del mio tempo a casa, dove con il mio fedele Laptop ho cominciato a scrivere le “Mie Memorie” culinarie sotto forma del presente Blog il cui nome “Uituit” viene da una volgarizzazione tutta Napoletana dell’espressione latina Vit Vit che significa Vita, Vita.

Ed proprio ad una delle gioie della Vita: Il Mangiar Bene e di Gusto ed alle persone che condividono questa filosofia a cui dedico questo Blog. Una ricerca costante su innumerevoli ricette, articoli, tecnologie, news e prodotti di questo meraviglioso mondo che mi impegnano a presentare i miei post in modo tale (ed è il mio augurio) che possano essere di utilità ai lettori. Buon Divertimento!

Pasta e fagioli con le cozze
Il Cuoppo, lo Street Food d’eccellenza
Il Baccalà, tanti modi per gustarlo
La Frittura all’Italiana

Ricette

Notizie di Tendenza

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